Knollig..

Man zögert ja immer etwas, bei der Anwendung von Knoblauch, des Geruches wegen, der Folgen davon. Aber dieses Kochbuch macht wirklich Lust, die vielen leckeren Rezepte auszuprobieren und herzhaft nach der Knolle zu greifen. Die Rezepte sind verständlich und auch den Beginn des Buches fand ich originell, mit der Geschichte und den unzähligen Arten der Knolle.

Wäre ein toller Gewinn!