Mehr als nur ein Gewürz
Das Buch verrät einem viel über die Vielfalt des Knoblauchs. Zu Beginn des Buches wird zunächst einmal Knoblauch als Gewächs vorgestellt und gezeigt, wieviele Variationen es davon gibt.
Im Anschluss kommen die Rezepte aufgeteilt in die Art wie der Knoblauch verwendet wird. Was ich schön finde ist, dass es zu jedem Kapitel einen Exkurs gibt der wissenswertes zum Knoblauch verrät.
Insgesamt hätte ich nicht gedacht, dass es so viele Variationen gibt und man so viele Möglichkeiten hat die Knolle einzusetzen. Ich würde das Buch gern gewinnen, um darüber mehr zu erfahren.
Im Anschluss kommen die Rezepte aufgeteilt in die Art wie der Knoblauch verwendet wird. Was ich schön finde ist, dass es zu jedem Kapitel einen Exkurs gibt der wissenswertes zum Knoblauch verrät.
Insgesamt hätte ich nicht gedacht, dass es so viele Variationen gibt und man so viele Möglichkeiten hat die Knolle einzusetzen. Ich würde das Buch gern gewinnen, um darüber mehr zu erfahren.