Sehr ansprechend
Knoblauch ist eines der wohl beliebtesten Zutaten in jeder Küche, obwohl die bekannte Knolle nahezu nie die Hauptzutat eines Gerichts ist. Aber Knoblauch gibt vielen Gerichten eine wunderbare geschmackliche Note. Jenny Linford hat nun ein Kochbuch geschrieben, das die Knolle in den Mittelpunkt rückt und das mit vielen schmackhaften Rezepten aufwartet.
Das Kochbuch macht auf den ersten Blick eines sehr guten Eindruck. Neben Rezepten aus verschiedenen Ländern und Kulturkreisen, finden sich Exkurse und eine Einführung in die verschiedenen Arten der beliebten Knolle. Die Rezepte scheinen gut durchführbar zu sein, sind jedoch durchaus auch exotischer Natur. Es bedarf natürlich eines Praxistests, um das Buch und seinen Inhalt wirklich aussagekräftig bewerten zu können.
Das Kochbuch macht auf den ersten Blick eines sehr guten Eindruck. Neben Rezepten aus verschiedenen Ländern und Kulturkreisen, finden sich Exkurse und eine Einführung in die verschiedenen Arten der beliebten Knolle. Die Rezepte scheinen gut durchführbar zu sein, sind jedoch durchaus auch exotischer Natur. Es bedarf natürlich eines Praxistests, um das Buch und seinen Inhalt wirklich aussagekräftig bewerten zu können.