Vielfältig wie der Knoblauch selbst
Ich habe gerade meine Kochbücher "ausgemistet" und mich von einem alten Knoblauchkochbuch getrennt. Deshalb um so interessanter für mich, was das vorgestellte Buch an neuem anbieten kann.
Sehr gut gefällt mir, dass hier eine Bandbreite des Knoblauchs angeboten wird. Nicht nur die Knolle, auch Schnittknoblauch und andere Formen.
Einige Rezepte aus der Leseprobe waren bereits eine Bereicherung, z. B die Ajo Blanco. Besonders gut gefällt mir, dass vermutlich alle Rezepte ohne besonders schwer erhältliche oder sehr teure Zutaten auskommen.
Sehr gut gefällt mir, dass hier eine Bandbreite des Knoblauchs angeboten wird. Nicht nur die Knolle, auch Schnittknoblauch und andere Formen.
Einige Rezepte aus der Leseprobe waren bereits eine Bereicherung, z. B die Ajo Blanco. Besonders gut gefällt mir, dass vermutlich alle Rezepte ohne besonders schwer erhältliche oder sehr teure Zutaten auskommen.