Knoblauch wohin das Auge sieht und die Nase wahr nimmt

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arya Avatar

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Wunderschöne Bilder, die die angerichteten Gerichte stillvoll und schmackhaft zeigen.
Man bekommt sofort Lust, diese Rezepte nachzukochen.
Die Rezepte sind sehr einfach erklärt und die Zutaten sind gut erhältlich, auch die etwas exotischere Zutaten bekommt man mittlerweile in den meisten gut sortieren Feinkostläden erhältlich.
Außerdem wird am anfang des Buches auf den einzelnen Knoblauchsorten eingegangen und beschrieben.
Die Rezepte und Gerichte sind sehr abwechslungsreich und aufgeteilt in einzelne Bereiche, z.. mild, feurig usw.
Klassiker wie Tzaziki oder auch schmackhafte Garnelen werden im Buch vorgestellt.
Wir kochen regelmäßig aus dem Kochbuch, eigentlich einmal die Woche.
Allein der unverwechselbare Duft nach Knoblauch bei der Zubereitung lockt meine Kinder in die Küche und deshalb gehört dieses Kochbuch mittlerweile fest zu unserem liebsten Rezeptesammlung.