Tolle Knolle!

Ich liebe Knoblauch. Er ist nicht nur sehr gesund sondern verleiht vielen Gerichten eine geschmacklich gute und interessante Komponente. Deshalb war klar, dass dieses Buch nicht an mir vorbeigehen kann. Die grafische Aufmachung so wie die vielen Bilder finde ich sehr ansprechend und gelungen. Das macht das Buch interessant und man nimmt es gerne in die Hand. Auch die Gerichte sind leicht nachzukochen und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Allerdings sind auch einige "Klassiker" dabei, die nur mit Knoblauch aufgepeppt werden. Am Anfang des Buches werden die unterschiedlichen Knoblaucharten behandelt, was auch sehr interessant ist. Allerdings ist es in der Praxis eher schwierig diese auch im Handel etc. zu bekommen. Deshalb dann doch ein Stern weniger, da die Alltagstauglichkeit doch sehr darunter leidet.
Zusammfassend würde ich aber das Buch an jeden Knoblauchfan weiterempfehlen, denn es sieht toll im Regal aus und die nachgekochten Gerichte sind durchwegs lecker.