Was für ein schönes, außergewöhnliches Kochbuch. Die Landschaftsbilder wecken sofort den Wunsch: Ich will an die Küste. Die in der Leseprobe veröffentlichen Gerichte, lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Als bekennender Küsten und Seefahrer Fan, ist dieses Buch eine Bereicherung für die Zeit, in der ich zu Hause sein muss.