Ich hatte mich sehr gefreut auf ein neues Lafer-Buch. Nachdem er ja sein Leben und sein Kochen völlig umgekrempelt hat, dachte ich, hier käme ein modernes Kochbuch, mit neuen Ideen, mit Inspirationen für den heimischen Herd. Aber weit gefehlt.
Das Buch ist dick und schwer. Die Aufmachung schlicht aber durchaus edel. So etwas gefällt mir durchaus. Dann habe ich das Buch durchgeblättert.
100 Lieblingsgerichte von Johann Lafer. Aber da ist nichts von modernen Ideen für die altbackenen Gericht. Nein. Es ist vielmehr ein Buch für Kochanfänger und solche, die noch kein einziges Kochbuch im Schrank haben.
Ich bin sehr enttäuscht. Weder die Bildoptik noch die Rezepte hauen mich vom Hocker. Das ist alles Altbekannt und tausendmal gekocht. Für mich ein Buch, das ich nicht gebraucht hätte. Vielleicht etwas für Kochanfänger, die gerne Althergebrachtes Kochen wollen. Ich finde, das ist schon ein wenig am Zeitgeist vorbei.
Das Buch ist dick und schwer. Die Aufmachung schlicht aber durchaus edel. So etwas gefällt mir durchaus. Dann habe ich das Buch durchgeblättert.
100 Lieblingsgerichte von Johann Lafer. Aber da ist nichts von modernen Ideen für die altbackenen Gericht. Nein. Es ist vielmehr ein Buch für Kochanfänger und solche, die noch kein einziges Kochbuch im Schrank haben.
Ich bin sehr enttäuscht. Weder die Bildoptik noch die Rezepte hauen mich vom Hocker. Das ist alles Altbekannt und tausendmal gekocht. Für mich ein Buch, das ich nicht gebraucht hätte. Vielleicht etwas für Kochanfänger, die gerne Althergebrachtes Kochen wollen. Ich finde, das ist schon ein wenig am Zeitgeist vorbei.