Lecker kochen in nur 10-20 Minuten, das ist schon wichtig, wenn man berufstätig ist und abends nicht mehr groß Aufwand betreiben mag, aber dennoch gerne und gesundheitsbewußt ißt. Die Bilder und Zutaten sind äußerst einladend ! Der Rote Bete Salat mit Feigen und Walnüssen ist ein Hingucker und eine tolle Kombination, auch die Gewürzkarotten mit Physalis Sprinkle reizen mich sehr. Dieses Buch würde ich sehr gerne vorablesen und neu Rezepte ausprobieren!