da bekommt man sofort Appetit

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jdaizy Avatar

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"Last Minute vegetarisch" ... Titel und Cover machen sofort Appetit. Wie oft hat man gerade am Abend keine Lust mehr stundenlang in der Küche zu stehen. Trotzdem hat man Hunger und möchte sich natürlich im besten Fall noch gesund ernähren.
Was mir im Buch besonders gut gefällt, ist, dass man die Rezepte mit dem Mengenrechner für die gewünschte Personenanzahl anpassen kann. Daumen hoch dafür.
In 9 Kapiteln findet man Leichtes, Deftiges und Knackiges, Stullen, Smoothies und auch Süßes. Bei den Abbildungen läuft mir sofort das Wasser im Mund Zusammen. Rote Beete Salat mit Feigen und Walnüssen - das muss ich unbedingt probieren.
Sich frisch und gesund zu ernähren, muss nicht schwer sein. Das erleben wir in diesem Buch. Leider hat das auch seinen Preis. Deshalb ziehe ich im Leseeindruck einen Stern ab.