Das Buch hat mich sofort angesprochen, da ich selbst Vegetarierin und immer auf der Suche nach neuen Rezeptideen bin. Das Konzept, Rezepte in einem Buch zu vereinen, die schnell zuzubereiten sind, finde ich sehr gut, da mir im Alltag auch oft die Zeit zum Kochen fehlt. Die Gerichte aus der Leseprobe würde ich alle essen, bei manchen habe ich nur leichte Zweifel, ob das Ergebnis am Ende wirklich so aussieht, wie auf den Fotos. Aber ich lasse mich gerne überraschen.