Ich bin keine Vegetarierin, das heißt aber nicht, dass ich nicht ab und zu solche Gerichte genießen kann. An diesem Kochbuch gefällt mir die Idee, dass es kurze und schnell herzustellende Gerichte sind. Vom Lesen her erscheinen mir die meisten nicht allzu aufwendig und lassen sich daher gut in den Alltag einbauen.