„Lecker ohne“ hat mir ebenfalls gut gefallen. Das Buch beschäftigt sich mit dem Thema Kochen und Backen trotz verschiedener Unverträglichkeiten und richtet sich dabei besonders an Menschen, die glutenfrei und vegan essen möchten. Ich finde es praktisch, dass dabei nicht nur auf Verzicht gesetzt wird, sondern gezeigt wird, dass man trotzdem abwechslungsreich und lecker kochen kann.
Die Fotos finde ich sehr ansprechend, weil die Gerichte dadurch direkt appetitlich aussehen. Auch die Gestaltung des Buches wirkt modern und übersichtlich.
Persönliche Anmerkung:
Was mir an dem Buch besonders gefällt, ist die Idee, dass man trotz bestimmter Einschränkungen nicht das Gefühl haben muss, auf leckeres Essen verzichten zu müssen. Ich finde es interessant, wie viele Möglichkeiten es gibt, bekannte Gerichte entsprechend anzupassen. Einige der Gerichte würde ich gerne selbst ausprobieren, vor allem die Backrezepte. Das Buch ist für mich deshalb auch interessant, wenn man einfach einmal neue Zutaten und Rezeptideen kennenlernen möchte.
Die Fotos finde ich sehr ansprechend, weil die Gerichte dadurch direkt appetitlich aussehen. Auch die Gestaltung des Buches wirkt modern und übersichtlich.
Persönliche Anmerkung:
Was mir an dem Buch besonders gefällt, ist die Idee, dass man trotz bestimmter Einschränkungen nicht das Gefühl haben muss, auf leckeres Essen verzichten zu müssen. Ich finde es interessant, wie viele Möglichkeiten es gibt, bekannte Gerichte entsprechend anzupassen. Einige der Gerichte würde ich gerne selbst ausprobieren, vor allem die Backrezepte. Das Buch ist für mich deshalb auch interessant, wenn man einfach einmal neue Zutaten und Rezeptideen kennenlernen möchte.