Ich liebe es Koch- und Backbücher nach neuen Rezepten und Inspirationen durchzustöbern, daher hat mich diese Leseprobe sofort angesprochen. Die Autorin Janneke Philippi verspricht wundervolle und vor allem leckere Backrezepte, deren Zubereitungsdauer nicht länger als 30 Minuten beträgt. Die Auswahl der Untertitel gefällt mir sehr gut, da es nicht dem "typischen" Backbuch-Aufbau entspricht. So finde ich es besonders schön, dass sich die Autorin auf eine Obst-Sorte konzentriert und da ich Rhabarber liebe, ist gleich das erste Unterkapitel ein persönliches Highlight. Von Kuchen über Auflauf bis Trible - es ist alles dabei. Aber auch die Unterkapitel "Parfait & Halbgefrorenes" & "Crumble & Streusel" interessieren mich besonders. Die wundervollen Fotografien in diesem Buch sprechen einen sofort an und machen Lust die Backutensilien rauszuholen. Ich würde mich über ein Exemplar zum vorablesen sehr freuen!