Genuss für alle Sinne!

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"Lieblingsdesserts" ist eine Sammlung von über 150 Dessertrezepten. Die Niederländerin Janneke Philippi teilt mit ihren Lesern zahlreiche Desserts, die zum Großteil schnell und einfach zu machen sind und für die nach einer ausgiebigen Mahlzeit immer noch ein Plätzchen zu finden ist.
Dessertrezepte kann ich persönlich nie genug haben. Aus meiner Kindheit bin ich immer dieselben Desserts gewohnt (natürlich sehr lecker!), da bin ich über Abwechslung sehr erfreut. Das Inhaltsverzeichnis lässt auch darauf schließen, dass diese Abwechslung in diesem Kochbuch gegeben ist. Das große Manko an dieser Leseprobe ist nun, dass die vorgestellte Rezeptauswahl der Reihe nach und nicht querbeet gewählt wurde. Das heißt, wir bekommen nur Desserts basierend auf Rhabarber und Schokolade geboten. Das ist mir etwas wenig, um einen wirklichen Überblick zu bekommen. Was man diesem Rezeptbuch definitv lassen muss, ist, dass die Rezepte wirklich was Neues sind. Von vielen habe ich noch nichts gehört und vor allem sehen die Bilder dazu superlecker aus. Auch das Design mit Schriftart, Farbe und generell das ganze Arrangement aus Bildern und Texten ist gut gelungen und wirkt wie die Desserts süß. Auch die Tipps sind sehr nett und wirken liebevoll formuliert. Insgesamt bin ich also durchaus überzeugt von Janneke Philippi und ihren "Lieblingsdesserts". Es ist nur wirklich schade, dass die Auswahl an Rezepten von der Grundzutat sehr einseitig war und ich so nicht vollends überzeugt werden konnte...