Süße Träume

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sommerlese Avatar

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Janneke Philippi ist Foodstylistin und als solche kann sie natürlich Fotos super in Szene setzen. Das ist ihr in diesem Nachtischtraumbuch auch außerordentlich gelungen!
Schon mit ihrer Einleitung "Ein Dessert macht aus jedem Essen ein Fest" hat sie vollkommen recht.
Hier werden alle Arten von Süßspeisen und auch Backwaren vorgestellt, die angeblich in weniger als einer halben Stunde zuzubereiten sind. Das ist absolut genial.
Den Anfang des Rezeptreigens machen Variationen mit Rhabarber, der von mir sehr geschätzt wird. Allerdings ist jetzt nicht die rechte Jahreszeit dafür. Besser sind da schon eher die Schokoladenrezepte, wie Schokoküchlein, Brownie oder auch Blondies. So etwas geht immer und schmeckt sicher fantastisch.
Ein tolles Buch mit appetitmachenden Vorschlägen!