Das Buch "Lieblingsdesserts" von Janneke Philippi ist sehr groß (größer als DinA4) und sehr schwer. Es enthält sehr viel tolle .
Aber es überzeugt nicht nur optisch, sondern auch vom Inhalt. Es enthält sehr viele Dessertrezepte, die nach Sachgruppen angeordnet sind (z.B. Rhabarber, Schokolade, Tiramisu...). Hinten gibt es auch ein alphabetisches Rezeptregister. Es gibt viele gängige Sachen, aber auch ausgefallenere Rezepte wie z. B. Desserts mit Gemüse. Hier findet man z.B. Spargelpudding mit Erdbeer-Tartar oder Süßkartoffel-Schokoladenkuchen.
Beim Lesen der Rezepte läuft einem schon gewaltig das Wasser im Mund zusammen. Die Rezepte sind gut gemacht, jeweils mit tollen Bildern. Die meisten sind nicht zu aufwendig und in weniger als 30 Minuten gemacht. Das finde ich auch gut. Allerdings sind manchmal Zutaten dabei, die ich nicht kenne..z.B. was ist Kirschbier? Diese ausgefalleren Sachen hätte man doch etwas erläutern sollen.
Aber alles in allem ein tolles Buch!
Aber es überzeugt nicht nur optisch, sondern auch vom Inhalt. Es enthält sehr viele Dessertrezepte, die nach Sachgruppen angeordnet sind (z.B. Rhabarber, Schokolade, Tiramisu...). Hinten gibt es auch ein alphabetisches Rezeptregister. Es gibt viele gängige Sachen, aber auch ausgefallenere Rezepte wie z. B. Desserts mit Gemüse. Hier findet man z.B. Spargelpudding mit Erdbeer-Tartar oder Süßkartoffel-Schokoladenkuchen.
Beim Lesen der Rezepte läuft einem schon gewaltig das Wasser im Mund zusammen. Die Rezepte sind gut gemacht, jeweils mit tollen Bildern. Die meisten sind nicht zu aufwendig und in weniger als 30 Minuten gemacht. Das finde ich auch gut. Allerdings sind manchmal Zutaten dabei, die ich nicht kenne..z.B. was ist Kirschbier? Diese ausgefalleren Sachen hätte man doch etwas erläutern sollen.
Aber alles in allem ein tolles Buch!