Da die Autorin und Ernährungsexpertin Eva Fischer selbst unter Zöliakie leidet, hat sie ein Programm erstellt - das Life-Changing-Food-Prinzip. Das sind gesunde, vielseitige glutenfreie Rezepte, die auch noch das Immunsystem stärken.
Das Buch ist sehr ansprechend aufgemacht, die Rezepte laden zum Nachkochen ein. Die Zutaten sind überall erhältlich, die Rezepte selbst gut beschrieben und nicht zu schwierig zu verwirklichen.
Das Buch ist sehr ansprechend aufgemacht, die Rezepte laden zum Nachkochen ein. Die Zutaten sind überall erhältlich, die Rezepte selbst gut beschrieben und nicht zu schwierig zu verwirklichen.