Das Cover und die Farbgestaltung zeigen den berufsbedingten Umgang mit Bildern. Es ist fröhlich, einladend und wirkt professionell, obwohl ja keine Ernährungsexpertin spricht und schreibt sondern eine Betroffene, die eine Unverträglichkeit hat. Ich finde es allerdings mehr als fraglich, warum man die Unverträglichkeit als Krankheit darstellt, so sollte man niemals seinen Körper und die eigenen Wege sehen.
Die Rezepte finde ich nun sehr interessant und würde diese gerne als Ernährungswissenschaftlerin genauer unter die Lupe nehmen.
Die Rezepte finde ich nun sehr interessant und würde diese gerne als Ernährungswissenschaftlerin genauer unter die Lupe nehmen.