Nach der Leseprobe finde ich dieses Kochbuch schon mal sehr ansprechend. Der Info-Teil zu Beginn scheint sehr interessant zu sein und ich hätte am liebsten jetzt schon mehr gelesen. Die Rezepte klingen ebenfalls vielversprechend und mir gefällt schon mal gut, dass die Ideen in Tageszeiten bzw. Anlässe aufgeteilt sind, zu denen die Gerichte passen. Ich muss zugeben, ich habe Brokkoli noch nie roh gegessen, finde die Idee aber wirklich interessant. Neben diesem würde ich auch gerne noch einige andere der hier vorgestellten Rezepte ausprobieren und ich wäre sehr gespannt, wie die im Inhaltsverzeichnis angekündigten Wochenpläne wohl aussehen.