Ich liebe Kochbücher und bin immer offen für neue Anregungen - dabei zählt für mich auch die Aufmachung bei der Kaufentscheidung und der Blick auf die Zutatenliste. Das Buch ist sehr ansprechend gestaltet, die Fotos der Gerichte lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Bei den Zutaten sind schon ein paar exotische Dinge (zumindest für mich) dabei - wie Kokosblütenzucker z.B. Ich weiß nicht, ob ich meine Ernährung tatsächlich komplett auf dieses Prinzip umstellen würde, aber es macht doch Lust, mal was Neues auszuprobieren.