Motivation und Werdegang der Autorin werden sehr anschaulich beschrieben, die Rezepte sind durchaus gut beschrieben und die Fotos ausgesprochen appetitanregend.
Aus eigener Erfahrung kenne ich das Problem von Nahrungsmittelunverträglichkeiten eines Familienmitgliedes und kann daher durchaus ein Kochbuch schätzen, das dem Rechnung trägt. Aber leider sind in den Rezepten soviele Bestandteile enthalten, die mindestens eine Person nicht mag oder verträgt, dass es zumindest für uns so nicht anwendbar wäre. Und was nützt ein Kochbuch, wenn ich jedes Rezept gleich abändern muss.
Aus eigener Erfahrung kenne ich das Problem von Nahrungsmittelunverträglichkeiten eines Familienmitgliedes und kann daher durchaus ein Kochbuch schätzen, das dem Rechnung trägt. Aber leider sind in den Rezepten soviele Bestandteile enthalten, die mindestens eine Person nicht mag oder verträgt, dass es zumindest für uns so nicht anwendbar wäre. Und was nützt ein Kochbuch, wenn ich jedes Rezept gleich abändern muss.