Oh wieder ein Kochbuch und wieder eine besondere Empfehlung zu ausgewogener und diätgeeigneten Ernährung...da bleibt natürlich die Frage, ob dieses Buch viel neues bieten kann. Die Food-Fotos sind in jedem Fall sehr ansprechend und die Rezepte vielfältig und durch teils ungewöhnliche Zutaten-Kombinationen durchaus erfrischend anders. Ob die dahintersteckende Philosophie belastbar ist bleibt auszuprobieren.