Am Anfang seine eigene TopTen aufzuführen ist mal was anderes. Die Einleitung ist ausführlich.Schön ist die Angabe der Zubereitungszeit. Nette Bilder zur Auflockerung,dennoch vermisse ich die Abbildungen der Gerichte. Die Leseprobe sieht eher nüchtern aus,ich hoffe das komplette Buch wirkt anders,dann werden die Sterne auch mehr.