Die neue Art zu Essen?

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nanacookie Avatar

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Anscheinend ist diese Art der Kochbücher gerade sehr im Kommen. Man weiß ja, dass die Ernährung Einfluss auf die Gesundheit hat, trotzdem fand ich die Einleitung interessant zu lesen. Vor allem finde ich gut, dass gesagt wird, dass es nichts bringt, wenn man sich selbst Sachen verbietet. Der Ernährungsstil muss langfristig umsetzbar sein.
Von den Rezepten an sich bin ich nicht so ganz angetan. Die Zutatenlisten sind wirklich überschaubar, aber die Zutaten und Gerichte sprechen mich nicht unbedingt an.