Ich bin immer für gesundes und gut schmeckendes Essen zu haben, deshalb musste ich auch einen Blick in dieses Buch riskieren. Mir gefällt schon mal, dass keine Heilsversprechen gegeben werden und die Anordnung der Bilder. Allerdings mal ganz ehrlich - Ernährungsrevolution? Wegen normaler Küche, bei der ein bisschen Fett und Weißmehl weggelassen wird? Man kann es auch übertreiben. So minimal. *lach*