Da ich sehr viel Wert auf gesunde Küche lege, die aber auch wirklich alltagstauglich sein sollte, interessiert mich dieses Buch sehr. Die Zusammenarbeit eines Spitzenkochs und eines Gesundheitsmediziners finde ich dafür eine sehr gute Kombination.
Gerne würde ich diesen neuen Rezepte ausprobieren, den schon das Lesen hat mir das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.