Das Thema finde ich sehr interessant. Auch wenn das Cover mich jetzt nicht vom Hocker haut (wirkt mir persönlich zu kühl),finde ich die Idee sinnvoll und die Rezepte alternativ, aber dennoch lecker und mit nicht allzu abwegigen Zutaten. Hier wiederum finde ich die Bilder der Gerichte sehr ansprechend. Für mich muss das immer machbar sein und hier scheint einiges geboten zu werden. Da ich uns gerne gesünder ernähren würde, wäre das bestimmt eine gute Ergänzung im Rezepte Regal.