Gesundes Ernährung hat immerein wenig den Touch anstrengend, spaßbefreit und vor allem nicht besonders schmackhaft zu sein. Dieses Buch tritt den Gegenbeweis an und erklärt nachvollziehbar, was zu gesundem Essen gehört. Mit tollen Fotos versehene Rezepte machen auf jeden Fall Lust aufs Experimentieren. Das Beste daran ist, dass die benötigten Zutaten anscheinend leicht in jedem Supermarkt zu bekommen sind, so dass die schwierige tägliche Beschaffung schon einmal wegfällt. Die Leseprobe macht auf jeden Fall Appetit auf mehr.