Besonders toll finde ich die Idee hinter dem Kochbuch. Mir haben die Rezepte in der Lesprobe sofort zugesagt. Das Hintergrundwissen zu "Medical Cuisine" war für mich neu und hat mir viele interessante Fakten vermittelt. Ich bin schon sehr gespannt auf die anderen Rezepte und was es noch so alles mit diesem Buch zu entdecken gibt.