Die Autoren Riedel und Lafer bieten eine gelungene kurze Einführung in die Medical Cuisine. Nicht belehrend, sondern lehrreich. Die Bedeutung unserer täglichen Ernährung und wichtiger Lebensmittel steht im Mittelpunkt. Das Megathema Gesundheit wird in diesem Buch von einer interessanten und wichtigen Seite beleuchtet. Gesundes Essen heilt keine schweren Krankheiten, trägt aber zur Gesundheit bei.
Die Rezepte veranlassen mich, künftig anders zu kochen. Den Kartoffelsalat und die Quiche werde ich als erstes nach den Rezepten in diesem tollen Buch zubereiten ;)
Das Cover und die Gestaltung ist gelungen!
Die Rezepte veranlassen mich, künftig anders zu kochen. Den Kartoffelsalat und die Quiche werde ich als erstes nach den Rezepten in diesem tollen Buch zubereiten ;)
Das Cover und die Gestaltung ist gelungen!