Medical Cuisine verspricht einfache Küche ohne exotische Zutaten

Medicial Cuisine verspricht eine einfache und gesunde Küche ohne viele exotische Zutaten. So soll es alltagstauglich und einfach umsetzbar sein. Im Vergleich zu anderen Kochbüchern macht das jetzt schon Lust die Rezepte auszuprobieren. Die Aufmachung der Rezepte ist sehr ansprechend. Die Zutatenliste und die Anleitung ist schön übersichtlich. Der allgemeine Teil am Anfang ist mit 50 Seiten doch ziemlich lang. Ist er aber so schön dargestellt wie die Rezepte ist sicher auch die Theorie spannend zu lesen. Die Idee Lieblingsrezepte in gesunde Klassiker zu verwandeln finde ich sehr ansprechend und bin schon gespannt auf die konkrete Umsetzung. Der erste Eindruck ist positiv!