Sehr interessant

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bumblebee981 Avatar

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Das Buch ist sehr modern gehalten und erklärt am Anfang kurz und knackig, woran es uns in unserer Alltagsküche mangelt: den Nährstoffen.
Wer sich bereits ein wenig hier auskennt, wird das Kapitel fix lesen können. Es ist jedoch auch sehr verständlich geschrieben.
Dann folgen direkt einige Rezeptvorschläge für Salate, Hauptspeisen und Dessert. Alles einfach und mit wenigen Zutaten umsetzbar. Die Zubereitung sollte auch Kochmuffeln mehr oder weniger leicht von der Hand gehen.
Auf mich macht das Buch einen tollen Eindruck und ich werde es gerne einmal komplett durchblättern/-lesen.