Die Einführung ist recht kurz gehalten. Finde ich völlig in Ordnung, denn inhaltlich ist nicht viel Unbekanntes dabei. Richtig gut finde ich, dass ohne Verbote und Verzicht gearbeitet wird. Die Fotos zu den Rezepten sehen toll aus und machen Appetit. Die Rezepte sind gut und einfach beschrieben und es sind Zutaten, die fast überall zu bekommen sind, was ich persönlich sehr wichtig finde.