"Unsere Nahrung ist in den wenigsten Fällen artgerecht"

Wirklich spannend! Ich fand den Abschnitt über die Erklärung, was Medical Cuisine ist und wofür wir es brauchen richtig gut geschrieben. Ich habe mich bisher noch nicht so viel mit dem Thema auseinandergesetzt. Jedoch denke ich, dass ich das in Zukunft öfter machen werde, da der Ansatz echt sinnvoll ist.
Gesunde, leckere Rezepte sind bei mir sowieso immer hoch im Kurs und ich würde gerne einige davon nachkochen.
LG Pia