Kochbuch mit medizinischem Know-how!!!

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Dieses Kochbuch überzeugt mit gesundheitlichem und medizinischem Hintergrundwissen.

Es wird nicht mit dem erhobenen Zeigefinger argumentiert, sondern mit Hinweisen zu einer nachhaltigen Veränderung unserer Ess- und Ernährungsgewohnheiten. Insbesondere die Herangehensweise der „1.000 kleinen Schritte“ hat mich überzeugt.

Die aufgeführten Rezepte sind klar strukturiert und die notwendigen Zutaten sind auf jedem Wochenmarkt oder auch in jedem Supermarkt gut erhältlich. Die Energieangaben pro Portion sind ebenfalls detailliert beschrieben.

Auch die Auswahl der Rezepte ist sehr gut gelungen. Sie erinnern mich wirklich an die Zeiten meiner Großmutter und Mutter.

Das Inhaltsverzeichnis ist klar gegliedert und die Angaben der notwendigen Zutaten, der Zubereitungszeit in Minuten und die Energieangaben pro Portion runden die jeweiligen Rezepte ab.

Ich wünsche allen Lesern ein langes und gesundes Leben und einen „Guten Appetit“.