Es fällt mir sofort ins Auge, dass hier mal etwas andere Rezepte aus der türkischen Küche präsentiert werden. Grünkohlsuppe hätte ich nicht erwartete, das Rezept liest sich sehr lecker. Aber auch den Schokoladenkuchen finde ich toll und in der Türkei eher ungewöhnlich, auch wenn er in dieser Variante "nass" ist. Aufgepeppt wird das Buch mit wunderschönen Ornamenten, jenseits der appetitlichen Fotos vom Essen ein echter Hingucker. Tolle Rezepte machen Lust zum Nachmachen - und Hunger!