"Meine Süperküche" von Meltem Kaptan ist ein wunderbares Buch, das uns in die türkische Küche entführt. Der Schreibstil von Kaptan ist sehr zugänglich und liebevoll, was mich dazu ermutigten wird, einige der Rezepte in meinem eigenen Zuhause auszuprobieren.
Ich finde es großartig, wie Kaptan die Geschichte und die Kultur hinter den Gerichten erzählt. Es ist sehr interessant zu erfahren, wie sich die türkische Küche im Laufe der Jahrhunderte entwickelt hat und welche Einflüsse sie aus der ganzen Welt erhalten hat.
Ich finde es großartig, wie Kaptan die Geschichte und die Kultur hinter den Gerichten erzählt. Es ist sehr interessant zu erfahren, wie sich die türkische Küche im Laufe der Jahrhunderte entwickelt hat und welche Einflüsse sie aus der ganzen Welt erhalten hat.