Es lebe die Türkei!

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wandablue Avatar

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Türkische Küche ist hierzulande nicht so sehr bekannt - ein großer Fehler. Schon beim bloßen Überfliegen der Vorspeisen kriege ich Hunger. Und Gemüsepizza mit Sesam werde ich alsbald mal ausprobieren.

Aus der türkischen Küche muss ich Zwiebeln und Knoblauch, die ich beide nicht mag "herausfiltern", das ist dann zwar nicht mehr original türkisch - aber es bleibt sicherlich genug Orient übrig.

Die GU Bücher sind immer sehr sorgfältig gemacht, die richtige Mischung aus kurzen Texten und Bilden. I love.