Essen verbindet - detailliertes Kochbuch mit schönen Illustrationen

Nachdem ich sehr gerne Koche und mich für die osmanische Kochgeschichte begeistere, konnte ich nicht drumherum und einen Blick in dieses Kochbuch zu werfen. Man sieht einem Menschen im Gesicht an ob er etwas mit Freude und Leidenschaft macht oder eben nicht. Sie strahlt über beide Wangen auf dem Cover über ihr fertiggestelltes Kochbuch und möchte der türkischen Küche einer größerem Publikum in Deutschland zugänglich machen. Ich denke dies wird ihr mit diesem Kochbuch gelingen.

Anmerkung:
Leider vermisse ich bei den Orginal türkischen Rezepten die Lautschrift hinter den türkischen Gerichten. Hierdurch wäre es für den Leser einfacher die Worte sprachlich richtig auszusprechen.