Generell bevorzuge ich es, wenn in Kochbüchern die Gerichte und Rezepte im Vordergrund stehen und der Koch/die Köchin eine etwas weniger prominente Rolle einnimmt. Meltem Kaptan und ihre Mutter nehmen in der kurzen Leseprobe sehr viel Raum ein, lassen es jedoch so sympathisch wirken, dass ich gerne bereit bin, diesem farbenfrohen und schön gestaltetem Kochbuch eine Chance zu geben. Sehr gerne würde ich verschiedene Klassiker und Inspirationen aus der türkischen Küche selber zuhause nachkochen; besonders die Gerichte mit Aubergine sahen wirklich klasse aus!