Ich liebe die türkische Küche!

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kiritani Avatar

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Alleine beim Angucken der Bilder bekomme ich schon Hunger! Und man kann förmlich den warmen Teig riechen.

Optisch ist das Buch super ansprechend und ich finde es prima, dass die Rezepte auf den ersten Blick zeigen, ob sie auch vegetarisch oder vegan sind. Perfekt auch die Tipps zur glutenfreier Zubereitung.

Die Einleitungen in die verschiedenen Kapitel des Buches sind kurz und knackig und sehr persönlich :) Klasse sind auch die original Namen der Gerichte - hach, es klingt nach einem Buch, dass einem wirklich lekere türkische Gerichte beschert. Ich würde mich sehr gerne quer durch dieses Buch kochen.