Ich kannte Melem noch nicht, die Leseprobe macht aber Lust auf dieses Nuch. Vor allem das dort gezeigte Hauptgericht mit den gefüllten Auberginen hat mich direkt angesprochen und würde ich gerne nachkochen. Bei den Nachspeisen sind mit viele bekannte türkische zu süß, aber vielleicht werde ich hier eines besseren belehrt.