Die fröhliche Meltem Kaptan und ihre Mutter Melek präsentieren gut gelaunt türkische Gerichte, die auf den Bildern so appetitlich aussehen, dass ich sie sofort nachkochen möchte. So gern ich auch türkisch esse, hab ich mich bisher nicht getraut, etwas aus dieser Kultur zu kochen. Mit diesem Buch würde ich es gern versuchen, denn die Rezepte klingen zwar zeitaufwendig, aber nicht zu kompliziert.