Das Kochbuch bringt dem Leser die türkisch- orientalische Küche näher. Ich würde mich gern von Rezept zu Rezept kochen, um einen möglichst umfassenden Eindruck von dieser Küche zu bekommen. Bisher kann ich nur türkisch essen und nicht kochen. Vielleicht ändert sich diese Tatsache mit Hilfe dieses Buches.