Schon allein beim Anblick der Bilder des Buches läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Man kann förmlich den warmen Teig riechen und es sieht einfach unglaublich appetitlich aus.
Das Buch ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch inhaltlich sehr gelungen. Besonders positiv finde ich, dass die Rezepte auf den ersten Blick zeigen, ob sie vegetarisch oder vegan sind und es auch Tipps für glutenfreie Zubereitung gibt.
Die kurzen und persönlichen Einleitungen zu den verschiedenen Kapiteln sind sehr angenehm zu lesen und vermitteln einem das Gefühl, als würde man von einer guten Freundin in die Geheimnisse der türkischen Küche eingeweiht werden. Die originalen Namen der Gerichte sind ebenfalls ein Highlight und lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Alles in allem ist das Buch einfach verlockend und ich würde mich sehr freuen, die Gerichte auszuprobieren und mich quer durch das Buch zu kochen. Ich kann es nur weiterempfehlen!
Das Buch ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch inhaltlich sehr gelungen. Besonders positiv finde ich, dass die Rezepte auf den ersten Blick zeigen, ob sie vegetarisch oder vegan sind und es auch Tipps für glutenfreie Zubereitung gibt.
Die kurzen und persönlichen Einleitungen zu den verschiedenen Kapiteln sind sehr angenehm zu lesen und vermitteln einem das Gefühl, als würde man von einer guten Freundin in die Geheimnisse der türkischen Küche eingeweiht werden. Die originalen Namen der Gerichte sind ebenfalls ein Highlight und lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Alles in allem ist das Buch einfach verlockend und ich würde mich sehr freuen, die Gerichte auszuprobieren und mich quer durch das Buch zu kochen. Ich kann es nur weiterempfehlen!