Mehr als nur Döner

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beaglebiene Avatar

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Das Buch "Meine Süperküche" von Meltem Kaptan ist mehr als nur Döner und Co. Die Türkische Küche hat so viel an unterschiedlichen Gerichten zu bieten und das zeigt Meltem Kaptan in ihrem Buch.

Das Buch hat folgende Kategorien:
Vorspeisen
Suppen & Eintöpfe
Hauptgerichte
Nachspeisen


Bei alle den Rezepten findet jeder etwas nach seinem Geschmack, vom Fleischliebhaber, vegetarisch bis hin zu vegan gibt es Rezepte dazu.

Die Rezepte sowie auch die Zubereitung sind gut erklärt, hier kann wirklich jeder kochen.
Die meisten Zutaten bekommt man im Supermarkt oder im Türkischen Laden seines Vertrauens. Die hilfreichen Tipps von "Mama" geben dem Buch, dass besondere Extra.

Das Buch ist wunderschön gestaltet, die Farben sind sehr harmonisch abgestimmt und es sieht nach Orient aus.
Die Foto zu jedem Gericht sind so appetitlich gestaltet, da will man gleich alles nach kochen.

Für mich ist es ein gelungenes Kochbuch, dass viel mehr zu bieten hat.