Heimat geht durch den Magen und so hat Meltem Kaptan ein Kochbuch der türkischen Küche herausgebracht: "Meine Süperküche". Dabei gibt es gesunde, moderne und familienfreundliche Rezepte. Von Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichten bis zu den Nachspeisen. Neben tollen Rezepten mit Fotos (sehr persönlich, wirkungsvoll und farbenfroh) gibt es etliche Seiten im der über Meltem Kaptan 'berichtet' wird. Irgendwie mag ich diesen letzten Aspekt mit den persönlichen Seiten mittendrin nicht sehr gut gewählt und auch zu viel. Am Anfang als Einleitung wäre das ok, jedoch finde ich es so störend. Ansonsten sind die Rezeptanleitungen sehr gut zu verstehen und die Zutaten nicht zu außergewöhnlich (man kriegt sie einfach besorgt). Einige Rezepte wurden schon ausprobiert und die Familie ist begeistert. Wir vergeben vier von fünf Sternen.