Es wird wieder gemixt...

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annabelle Avatar

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Mein erster Gedanke: Schon wieder ein Buch über Smoothies....
"Mix it" von Lena Suhr ist allerdings ein etwas anderes Rezeptbuch; dieses Buch enthält ausschließlich vegane Rezepte. Für mich als Vegetarierin auch gut nutzbar, allerdings bin ich kein Freund von Milchersatzprodukten, eher verzichte ich ganz. Beeindruckt hat mich am Buch bereits das Cover, das passend zum Thema gewählt wurde. Ein persönliche Einleitung der Autorin zu Beginn und schon geht es los mit den Rezepten. Diese beinhalten nicht nur Getränke, sondern auch Suppen und Dressings. Ein wenig befremdlich fand ich die zum Teil exotischen Zutaten, die für das ein oder andere Rezept benötigt werden. Ich habe mir solche Experimente abgewöhnt, zu oft musste ich Sachen am Ende wegwerfen weil ich sie nie mehr benutzt habe. Die Rezepte lassen sich auf den eigenen Geschmack umwandeln, das dürfte kein Problem sein.
Ich fand es amüsant zu lesen, dass man sich - einen hochpreisigen - Mixer anschafft, mit diesem Gerät so viel Spaß haben kann, dass man am Ende ein Rezeptbuch veröffentlicht.
Die Rezepte der LP werde ich mit meinem Mixer auf jeden Fall schon einmal ausprobieren.