Ein Buch über Smoothies – so überlüssig wie ein Kropf. Dachte ich mal.
Wenn sich vor Jahren die gesunde Flüssignahrung auf pflegebedürftige Menschen beschränkte, griff man schon ein mal zu einem flüssigen Frühstück, wenn vor allen die junge Generation vor der Schule keinen Bock auf Frühstück hatte. Das bedeutete bestenfalls lösliche Haferflocken in Orangensaft oder einen heissen Kakao.
Als es in wurde Smoothies zu trinken, kamen meine Töchter auch auf den Trichter und ich meinte, keine Kunst. Alles in dem Mixer und los.
Da fehlte es dann doch oft an der Technik. In diesem Buch wird darauf eingegangen, welche Geräte und warum. Leider natürlich hochpreisig und lohnt nur, wenn man sicher ist, dass es nicht nur eine Essensmode bleibt.
Nach und nach kamen Rückmeldungen meiner Töchter Zu faserig, schmeckte zu bitter, zuviel Abfall dabei.
Das Buch mix it bietet neben erprobten Smoothies auch die Idee zu Suppen und Pestos. Heutzutage kann man ja theoretisch alle Rezepte im Internet finden, aber nur wenn man weiß wonach man sucht.
Für den, der es sich leisten kann, sicher ein Gewinn.
Wenn sich vor Jahren die gesunde Flüssignahrung auf pflegebedürftige Menschen beschränkte, griff man schon ein mal zu einem flüssigen Frühstück, wenn vor allen die junge Generation vor der Schule keinen Bock auf Frühstück hatte. Das bedeutete bestenfalls lösliche Haferflocken in Orangensaft oder einen heissen Kakao.
Als es in wurde Smoothies zu trinken, kamen meine Töchter auch auf den Trichter und ich meinte, keine Kunst. Alles in dem Mixer und los.
Da fehlte es dann doch oft an der Technik. In diesem Buch wird darauf eingegangen, welche Geräte und warum. Leider natürlich hochpreisig und lohnt nur, wenn man sicher ist, dass es nicht nur eine Essensmode bleibt.
Nach und nach kamen Rückmeldungen meiner Töchter Zu faserig, schmeckte zu bitter, zuviel Abfall dabei.
Das Buch mix it bietet neben erprobten Smoothies auch die Idee zu Suppen und Pestos. Heutzutage kann man ja theoretisch alle Rezepte im Internet finden, aber nur wenn man weiß wonach man sucht.
Für den, der es sich leisten kann, sicher ein Gewinn.